„Vegan Cakeporn“ von Bianca Zapatka
Dieses Backbuch ist wunderbar illustriert, in acht Kapitel aufgeteilt, welche ingesamt 70 Rezepte beinhalten. Ich habe mir das Buch mit Cookies
Einmal Tofu mit Geschmack, bitte!
Die Zubereitungsart von Tofu kann sehr unterschiedlich sein, von geräuchert, gebacken, frittiert, mariniert, fermentiert oder verarbeitet in Würstchen und Aufschnitt. Seidentofu
Paradeiser- eine echte Paradiesfrucht!
Wissenswertes über die wohl beliebteste Gemüsefrucht auf unseren Tellern
Komplizin Apfel Zwiebel Schmalz
Veganes Apfel Zwiebel Schmalz, das super zur Brotzeit passt oder auch zum Würzen von Pfannengerichten hergenommen werden kann.
„Vegan Low Budget“ von Nico Rittenau und Sebastian Copien
Ich bin sehr beeindruckt was die Zwei, plus Team, da an Arbeit und Recherche reingesteckt haben, rausgekommen ist ein wundervolles, informatives
“Beleidigte 😏 Leberwurst” oder deftiger Bohnenaufstrich
Dieser Aufstrich hat einen hohen Protein- und Ballaststoffanteil und wenig Fett, was gegenüber der “echten” Leberwurst ein klarer Vorteil ist, deshalb
Komplizen Hummus
Der orientalische Klassiker ist wunderbar wandelbar und ein gesunder Komplize im veganen Speiseplan.
Proteinwunder Hülsenfrucht!
Wichtiges Komplizen Wissen über Hülsenfrüchte, die in keiner pflanzlich vollwertigen Küche fehlen sollten
„Vegan Oriental“ von Parvin Razavi
Der Orient Express nimmt uns mit auf die Reise für feine, raffinierte Gerichte aus dem Morgenland.
Orientalische Gewürze
Eintauchen in die Welt der Gewürze aus den Ländern der aufgehenden Sonne. Nichts duftet interessanter als ein Gewürzstand auf einem orientalischen