Einmal Tofu mit Geschmack, bitte!
Die Zubereitungsart von Tofu kann sehr unterschiedlich sein, von geräuchert, gebacken, frittiert, mariniert, fermentiert oder verarbeitet in Würstchen und Aufschnitt. Seidentofu
Paradeiser- eine echte Paradiesfrucht!
Wissenswertes über die wohl beliebteste Gemüsefrucht auf unseren Tellern
Proteinwunder Hülsenfrucht!
Wichtiges Komplizen Wissen über Hülsenfrüchte, die in keiner pflanzlich vollwertigen Küche fehlen sollten
most wanted… Gewürze!
Der Ursprung von Gewürzen können Blätter, Blüten, Rinde, Wurzeln, Früchte, Saft und Samen sein. Sie peppen nicht nur unsere Mahlzeiten auf
Von wegen hohle Nuss!
Nüsse sollten in unseren täglichen Speiseplan gehören, denn da steckt viel Gutes drin
Sonne aus der Dose
Das “Sonnenvitamin” ist unentbehrlich für die Bioverfügbarkeit von Kalzium im Magen-Darm-Trakt und für die Härtung der Knochen.